| 当日のスケジュール |
| 9：00 |
食堂集合・全体オリエンテーション |
| 9：20 |
米作り農家の安居さんによるお話 |
| 10：10 |
バスにより移動（水田見学） |
| 11：30 |
再びバスにより移動 |
| 12：00 |
かくみや醤油さんの見学（醤油の制作工程見学） |
| 13：00 |
バーベキュー |
| 14：00 |
炭焼き小屋から水源散策（60分）
or
日本一のくり抜き太鼓の見学（30分）
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| 15：30 |
かくみや醤油さんを出発 |
| 16：00 |
県大到着 |
2003年7月12日、学生30名・先生4名・生協職員5名で、県立大学の生協食堂で使っている こだわり食材の生産者「安居農産」と「かくみや醤油」を訪問しました。
まずは食堂ホールで、安居さんのお話に聴き入りました（プチトマトのプレゼントがありました）。次に農場見学（主に県立大に出荷している田んぼ、夏でも玄米のままで保存ができるように大型冷蔵庫、不耕起米の田んぼを見学）。そして、かくみや醤油の蔵見学・もろみとだし醤油そうめんの試食。 昼食はバーベキューで交流会（原鶏卵からやきとりの差し入れ、かくみや醤油の原さんからは飲み物の提供）。午後からかくみや醤油の原町の山、炭焼き小屋、湧き水の水車小屋を見学。かくみや醤油の原さんが氏子総代の原八幡宮にある日本一の太鼓も叩かせて頂き、充実の１日でした。
食堂ホールで、安居さんのお話
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バスで出発！
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もろみ、だし醤油そうめんの試食 |
昼食はバーベキューで交流
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炭焼き小屋から水源散策
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タンザニアから運んでくりぬいた
日本一の大太鼓 |
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